Tid til endnu et madindlæg, da i jo plejer at være glade for dem, og specielt var vilde med det sidste, som var opskriften på nemme jordbæris med chokolade. Denne gang får i opskriften på de her super lækre, nemme og ikke mindst lidt sundere bananmuffins uden alt for meget sukker, men selvfølgelig med chokolade ;-) Happy baking!
Lækre og lidt mindre syndige bananmuffins
2 modne bananer
3 æg
1 dl sukker
5 spsk olie
5 dl mel
0,5 tsk salt
1,5 tsk bagepulver
1 tsk vaniliesukker
0,5 dl mælk
100 g mørk chokolade hakket groft
1.Pisk æg og sukker til en luftig masse
2. Mos banan og bland oilen heri
3. Put banan, olie og mælk til æggene og pisk.
4. Tilsæt herefter resten af indgredienserne.
5. Hak chokoladen groft og rør den i.
6. Fordel dejen i 12 muffinsforme, og sæt dem i en forvarmet ovn på 200 grader i 20 minutter.
Tjek eventuelt mine populære og lækre bananpandekager ud lige her.
TRANSLATION: Time for another food post, now you usually like those, and especially the last one, which was a recipe on easy strawberry icepops with chocolate. This time it’s a recipe on these delicious healthier bananamuffins with less sugar than normal, but of course with chocolate. ;-) Happy baking!
Delicious healthier bananamuffins
2 ripe bananas
3 eggs
1 dl sugar
5 tbsp. oil
5 dl flour
0,5 tsp. salt
1,5 tsp. bakingpowder
1 tsp. vanillasugar
0,5 dl milk
100 g dark chocolate chopped up
1.Whip the eggs and sugar to a fluffy mass
2. Mash the bananas and mix it with the oil
3. Wisk in the banana, oil and milk in the egg mass.
4. Mix in the rest of the ingredients
5. Chop the chocolate and mix it in.
6. Put the dough in you muffin tins and put them in a preheatet oven on 200 degress for 20 minuttes.
Jeg er blevet helt vild med bananopskrifter, så tror da helt sikkert, at de her muffins skal prøves på et tidspunkt. De lyder vildt lækre! :D
// http://www.moonlitmadness.dk
Man går næsten heller aldrig galt med bananopskrifter, og ja, prøv dem! :D
Wauw hvor lækkert – de ser jo SÅ gode ud ;)
Det var de bestemt også! :-)